Mula beroperasi pada tahun 1928 dengan nama Sin Seng Nam Restaurant, ia kemudiannya diambil alih oleh Datuk Ghani Abdullah.
Memberi nafas baru kepada kopitiam yang berumur 85 tahun dan berpangkalan di dalam bangunan berusia 100 tahun, para pengunjung ke sini bukan sahaja untuk menikmati hidangan typical kopitiam.
Pada masa yang sama, mereka berpeluang "menenggelamkan" diri dalam persekitaran yang penuh sejarah. Sambil menunggu pesanan dihantar, boleh meneliti gambar-gambar yang menghiasi dinding.
Nasi Lemak (RM12.00), seiring dengan statusnya sebagai hidangan nasional, menjadi item paling popular di dalam menu.
Ayam goreng berempahnya rangup diluar tetapi masih juicy dan tender di dalam.
Cili tumisnya menggigit tetapi pada masa yang sama, manis.
Chee Cheong Fun (RM8.00 - RM12.00), hidangan dari selatan China yang berjaya mendapat tempat di hati warga Malaysia, turut menjadi item kegemaran ramai di sini.
Bezanya daripada yong tau foo di tempat lain, penambahan brokoli. Maka, lebih seimbanglah hidangan ini dari segi sayur-sayurannya.
Didatangkan dengan dua jenis sos. Sos merahnya tidaklah terlalu pedas sementara brown sauce-nya manis-manis dan berlemak.
Fried Meehun (RM8.80) nampak biasa sahaja tetapi jangan terpedaya.
Yang ringkas, yang biasa itulah yang sedap.
Gabungan rasa masin-masin kicap dengan lemak-lemak dari telur dan mee memang membuka selera.
Kuah Mee Rebus (RM5.00) cukup pekat dan likat.
Kombinasi rasa masam-masam limau dan rempah-rempah memang didambakan.
Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, Chicken Chop (RM16.00) sememangnya bestseller di sini.
Disediakan cara Hainanese, ayam digoreng rangup dengan resipi tersendiri.
Brown sauce juga diolah sendiri.
Tetapi ada kelainan yang diketengahkan, penambahan jintan ataupun bawang putih untuk menaikkan selera.
Dan untuk pesanan yang ringan, Rojak (RM5.00).
Tidak pedas, tidak terlalu manis.
Sebaliknya, kuah rojak kaya dengan lemak-lemak kacang.
Ada Apa Di... Cafe Old Market Square?
